徳島風ラーメン
お勧めレベル★★
材料4人前
| 中華麺 | 4玉 |
|---|---|
| 豚ばら肉 | 300g |
| もやし | 1袋 |
| ネギ | 適量 |
| ○シャンタンDX | 大さじ2 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○お湯 | 1リットル |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎酒 | 大さじ2 |
| ◎醤油 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
麺が伸びないように気を付けて下さい料理の作り方
モヤシはごま油でじゃじゃっと炒めて塩コショウして、別のお皿に取り出しておきます。
フライパンをサッとあらってサラダ油を熱してブラばら肉を切って炒め、◎を順番に入れて炒めます。
麺を茹でてお湯に○を入れてスープを作り、その中に麺を入れてもやし、ネギ、豚肉を乗せたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
徳島風のラーメンって言うか徳島に行った事がないんだが、こんな風に豚肉を入れるんですね。ただ、ラーメンとしては特にこれって言うパッとした感じじゃないからまた食べたいって感じにはならないかな。
関連記事
-
-
ごろっとオレンジゼリー
オレンジとジュースを組み合わせて食べ応え抜群
-
-
アボカドと生ハムとクリームチーズのサラダ
ドレッシングも全部簡単に手作りなのでパスタとの付け合わせに
- PREV
- パスタがみんな大好き中華麺に大変身
- NEXT
- えのき竹輪のマヨネーズ焼き
