サーモンのムニエル
公開日：
:
最終更新日：2017/05/24
食材：サーモン
カテゴリ：つくれぽ1000超え・包丁を使わない・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| サーモン | 2切れ |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | 大さじ1 |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯バター | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
ソースは乳化がポイントです
料理の作り方
サーモンの水気をキッチンペーパーとり、ビニール袋に小麦粉と一緒に入れて全体にまぶします
サラダ油をしいたフライパンにサーモンを入れて両面焼き色をつけます
サーモンに火が通ったらバターを入れて全体に馴染ませてお皿に盛り付けます
サーモンを焼いたフライパンに◯を入れてソースを乳化させます
サーモンにソースとブラックペッパーをかけたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
サーモンのムニエルってあんまり好きじゃないやけどこれは好き
ソースがごっつええ感じで、ご飯に合う味付けでした
最後にレモンがあればもっと美味しいかな
関連記事
-
-
鮭のゴマ焼き 味噌マヨキノコのせ
まさしくザ・秋のメニューって感じですね
-
-
鶏もも肉の焼き鳥風丼
グリルがないけど焼き鳥を食べたい！そんな人へ
-
-
我が家のクッキーver1
とにかくうまいクッキーを研究して5回目で納得いくやつできた
- PREV
- 茄子の焼きびたし
- NEXT
- あっさりチキンボール スイートチリと
