錦糸卵
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
このレシピのメモ
火は強すぎない方がええで
料理の作り方
全ての材料を入れてフォークで綺麗に混ぜます
油を薄くしいて温めた28cmサイズのフライパンに卵を流しい入れて全体に広げます
周りがこんな感じでめくれてきたら火を止めて粗熱がとれるまで放置します
くるくると巻いて半分にカットしてそのまま千切りにしたら完成です
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この料理を食べたコメント
錦糸卵厚焼き卵になってる人多いと思いますがこのレシピやとまず間違いなく簡単に作れます
味も買ってきたやつよりはるかに美味しいし、好きなだけ作れるので嬉しいよね
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