干し椎茸の甘辛煮
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| 干し椎茸 | 10個 |
|---|---|
| ◎椎茸の戻し汁 | 200cc |
| ◎出汁の素 | 小さじ1/2 |
| ◯砂糖 | 大さじ1 |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯みりん | 大さじ2 |
| ◯酒 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
干し椎茸は前日からゆっくり戻しましょう
料理の作り方
水500mlで戻した干し椎茸の軸の硬い部分はカットしておきます
◯と◎を一度煮立たせて椎茸を入れます
アルミホイルで落し蓋をして10分ほど似ます
アルミホイルを外して煮汁がなくなったら完成です
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この料理を食べたコメント
干し椎茸美味しいね！これは非常に美味しかった男の料理簡単レシピです
結構味がしっかりしてるのでおつまみにも最適
子供も結構好きな甘い味付けなのでたくさんあっても良いかも
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