もやしの中華びたし
お勧めレベル★★
材料4人前
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| 青ネギ | 適量 |
| イリゴマ | 大さじ2 |
| ○醤油 | 大さじ1と1/2 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○ごま油 | 大さじ1 |
| ○酢 | 大さじ1 |
| ○塩 | 少々 |
このレシピのメモ
冷蔵庫でしっかりと冷やしましょう
料理の作り方
もやしは熱湯に入れてしっかりと茹でます
○を合わせて大さじ1だけとっておいた中にもやしを入れて混ぜ合わせて粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に入れておきます。
しっかりと冷えたらモヤシをとりだして残りの○とネギ、ゴマを加えて混ぜたら完成です
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この料理を食べたコメント
んー、ごま油だけで中華ってのはちょっとないかな。
個人的にはやっぱり鶏がら系の何かを入れた方が絶対に美味しい
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コクがあり、簡単ですが立派なおかずです
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