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シシャモのみぞれ煮

公開日: : 最終更新日:2017/09/21 食材:
カテゴリ:

シシャモのみぞれ煮
シシャモって焼くだけやないんやで

お勧めレベル★★★

材料2人前

シシャモ 8-10尾
大根 4cm
生姜 1かけ
片栗粉 適量
サラダ油 適量
◯麺つゆ3倍濃縮 50ml
◯水 150ml
青ネギ 適量

このレシピのメモ

煮すぎないようにしましょう

料理の作り方

  1. シシャモは片栗粉をまぶして多めのサラダ油で焼き揚げします

  2. 両面カリッとなったら余分な油を拭き取ります

  3. 大根と生姜はすりおろしておきます

  4. 水と麺つゆを入れて一度煮立たせます

  5. 大根を加えてひと煮立ちさせたら完成です

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この料理を食べたコメント

シシャモっていつもグリルで焼くだけなんですが、新しく何か出来ないかなと思い作った男の料理簡単レシピです

シシャモこゆの合いますね

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