シシャモのみぞれ煮
![シシャモのみぞれ煮 シシャモのみぞれ煮](https://www.mens-recipe.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_1276-225x300.jpg)
お勧めレベル★★★
材料2人前
シシャモ | 8-10尾 |
---|---|
大根 | 4cm |
生姜 | 1かけ |
片栗粉 | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
◯麺つゆ3倍濃縮 | 50ml |
◯水 | 150ml |
青ネギ | 適量 |
このレシピのメモ
煮すぎないようにしましょう
料理の作り方
シシャモは片栗粉をまぶして多めのサラダ油で焼き揚げします
両面カリッとなったら余分な油を拭き取ります
大根と生姜はすりおろしておきます
水と麺つゆを入れて一度煮立たせます
大根を加えてひと煮立ちさせたら完成です
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この料理を食べたコメント
シシャモっていつもグリルで焼くだけなんですが、新しく何か出来ないかなと思い作った男の料理簡単レシピです
シシャモこゆの合いますね
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