そうめんのカルボナーラ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| そうめん | 200g |
|---|---|
| ◯卵黄 | 4個分 |
| ◯生クリーム | 大さじ2 |
| ◯ブラックペッパー | 適量 |
| ◯粉チーズ | 大さじ4 |
| ベーコン | 100g |
| バター | 100g |
このレシピのメモ
卵は火を通しすぎないように
料理の作り方
◯をボウルに入れてまぜあわせておきます
ベーコンは格子切りにしてバターと一緒に弱火でじっくり炒めます
茹でたそうめんを水でしっかりと洗い、◯に入れて湯煎しながら混ぜ合わせます
卵がある程度固まったら完成です。
最後にブラックペッパーをかけます
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この料理を食べたコメント
パスタよりも麺が細いのでしっかりと絡む男の料理簡単レシピです
カルボナーラをそうめんでってアイデアはそんなに珍しくはありませんが、実際にやってみると面白かったです
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