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鶏胸肉とシソの天ぷら

公開日: : 最終更新日:2017/12/28 食材:
カテゴリ:

鶏胸肉とシソの天ぷら
大葉と鶏肉って相性めちゃええよな

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏むね肉 1枚
大葉 10枚
天ぷら粉 適量
ひとつまみ
大さじ1

このレシピのメモ

しっかりと生地をつけないと大葉が外れます

料理の作り方

  1. 鶏肉は削ぎ切りにして塩と酒をふりかけ、1時間ほどおきます。

  2. 天ぷら粉と冷水を混ぜて、好みの硬さになったら千切りにした大葉を入れて混ぜ合わせます。

  3. 160度で揚げます。

  4. しっかりと油を切ったら完成です

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この料理を食べたコメント

いやー鶏肉の天ぷら美味しかったです

サクっとして、大葉の香りがめっちゃ良かったです

また天ぷらする時はこれも作りたいな

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