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サクサクから揚げ

公開日: : 最終更新日:2018/04/23 食材:
カテゴリ:

サクサクから揚げ
しっかりと下味をつけたサクサクから揚げ

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏モモ肉 2枚(400g)
〇おろしにんにく 大さじ1
〇おろししょうが 大さじ1
〇酒 大さじ2
〇醤油 大さじ2
〇ごま油 小さじ2
たまご 1個
片栗粉 適量

このレシピのメモ

一晩漬ける方がしっかりとした味がついて美味しいです

料理の作り方

  1. 鶏モモ肉は一口大にカットし、フォークで刺して〇の調味料に漬けて一晩寝かします。

  2. 揚げる前に溶き卵を入れて混ぜ、片栗粉をしっかりとまぶしたら170度の油で揚げます。

  3. きつね色になったら油をしっかりと切って完成です

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この料理を食べたコメント

サクサクでおいしい男の料理簡単レシピです
基本的に調味料は家にある簡単なものです。結構から揚げ作りましたがしっかりと片栗粉をつけることでサクサクでおいしいのができました。

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