フライドれんこんカレー風味
お勧めレベル★★★
材料2人前
| レンコン | 220g |
|---|---|
| 〇にんにくチューブ | 1.5cm |
| 〇醤油 | 小さじ2 |
| ◎カレー粉 | 小さじ1/5 |
| ◎片栗粉 | 大さじ2と1/2 |
| ◎塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
きつね色になったらしっかりと油をきります料理の作り方
レンコンは皮をむいて1.5cm角サイズの棒状にカットして、酢水に5分ほどつけておき、しっかりと水けをきります。
〇の調味料にレンコンを5分ほどつけておきます。
◎をしっかりと混ぜたビニール袋にレンコンを入れてしっかりとまぶします。
きつね色になるまで170度で揚げて、油をきったら完成です
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この料理を食べたコメント
カレー風味なのがすんごく良かった男の料理簡単レシピです。下味はしかりとつけた方が絶対に美味しいです。
レンコン以外でも使えそうですね
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