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あさりの酒蒸し

公開日: : 最終更新日:2019/07/22 食材:
カテゴリ:

あさりの酒蒸し
あさりの汁が、クッソたまらんよね

お勧めレベル★★★

材料4人前

あさり 600g
唐辛子 1本
大さじ2
小葱 適量

このレシピのメモ

水を飛ばしすぎないように

料理の作り方

  1. 砂抜きしたあさりに唐辛子、酒をふって火にかけます。

  2. 蓋をしてフライパンをゆすりながら殻があくまで蒸し煮します。

  3. 小葱を散らしたら完成です

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この料理を食べたコメント

アサリの酒蒸しとかシンプルでたまらん美味しさでした
良いあさりが手に入ったらまた作りたいですね

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