あさりの酒蒸し
お勧めレベル★★★
材料4人前
| あさり | 600g |
|---|---|
| 唐辛子 | 1本 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 小葱 | 適量 |
このレシピのメモ
水を飛ばしすぎないように料理の作り方
砂抜きしたあさりに唐辛子、酒をふって火にかけます。
蓋をしてフライパンをゆすりながら殻があくまで蒸し煮します。
小葱を散らしたら完成です
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この料理を食べたコメント
アサリの酒蒸しとかシンプルでたまらん美味しさでした良いあさりが手に入ったらまた作りたいですね
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