豚肉とネギの和風パスタ
お勧めレベル★★
材料2人前
| パスタ | 250g |
|---|---|
| 豚ばら肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 長ネギ | 1本 |
| にんにくみじん切り | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| めんつゆ三倍濃縮 | 大さじ2と1/2 |
| 水 | おたま2杯分 |
| バター | 10g |
| 出汁の素 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| きざみのり | 適量 |
このレシピのメモ
玉ねぎが大きいと1/2個にしましょう
料理の作り方
玉ねぎは大き目にカットし、長ネギは斜めにカットしておきます。
フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくのみじん切りを入れて香りを出します。
パスタを茹で始めます。
豚肉を入れて炒めます。
豚肉の色が変わったら玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら長ネギを加えて炒め塩コショウをしておきます。
水を入れて麺つゆ、出汁の素、バターを入れてとろみがつくまで煮詰めます。
最後にパスタを加えて混ぜ合わせます。
きざみのりを加えたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
少し変った和風パスタが食べたくて探したのがこちらの男の料理です。
豚肉のうまみとバターのコクがパスタにからみついて美味しいレシピです。
オイル系の和風パスタだけでなくこういった出汁を染み込ませる系のパスタもこれからどんどんやっていきたいですね。
とにかく今ある沢山のネギをなんとかしないと・・・
関連記事
-
-
冷凍フライの簡単揚げ方
冷凍の揚げ物を食べる時にいつもの油の量はめんどいよね
-
-
レタスかにかまあんかけ炒飯
中華料理屋に入ったら頼みたくなるこいつを作ってみたよ
-
-
枝豆とコーンと卵のスープ
子供が大好きな具のスープ
-
-
海老のトマトクリームシチュー
海老のうまみとトマトクリームがマッチ！最後はパンでお皿をキレイにしたいですね
