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贅沢な焼きラーメン

公開日: : 最終更新日:2016/06/18 食材:
カテゴリ:

贅沢な焼きラーメン
ラーメンを焼いてみたら予想外のうまさに驚いた

お勧めレベル★★★

材料2人前

中華麺 2袋
鶏もも肉 1枚
キャベツ 3枚
万能ネギ 適量
○日本酒 大さじ4
○シャンタンDX 小さじ1と1/2
醤油 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
豆板醤 小さじ1/4
塩コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ2

このレシピのメモ

中華麺は火を通しすぎると溶けてくるのでちゃっちゃと作りましょう

料理の作り方

  1. 鶏もも肉は両面に塩コショウをしてグリルなので焼いておきます。

  2. フライパンにオリーブオイルを入れてキャベツをしんなりするまで炒めます。

  3. ○の調味料を合わせておきます。

  4. 電子レンジ(600w)で30秒加熱した中華麺と○の調味料をキャベツのフライパンに入れて、絡めて最後に塩コショウで味を調えます。

  5. お皿に盛り付けてカットした鶏肉、ネギをかけたら完成です。

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この料理を食べたコメント

最近コンビニでも焼きラーメンってのがはやってきましたね。あれ美味しいんだけど味付けが強すぎるから個人的にはダメなんだよね。

そこで家で作れたら好みの味付けにできるって事で作ってみたら美味しかったです。

まぁシャンタンDXさんのおかげって感じですがね笑

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