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味噌バターうどん

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

味噌バターうどん
ごっつうまい、ごっつうまい、ごっつ・・・うまい

お勧めレベル★★★★

材料2人前

うどん 2玉
豚小間肉 200g
コーン缶 大さじ6
○シャンタンDX 大さじ1
○味噌 大さじ1と1/2
○醤油 小さじ2
○水 600cc
○にんにくすりおろし 2かけ分
バター 大さじ2
いりごま 小さじ2

このレシピのメモ

出た灰汁は取りましょう

料理の作り方

  1. サラダ油を少ししいたフライパンで豚肉を炒めます。

  2. 豚肉の色が変わってきたらコーンを入れて塩コショウをして下味をつけておきます。

  3. 同じフライパンに○の調味料を全て入れて煮立たせて、灰汁を取ります。

  4. うどんを茹でておきます。

  5. 最後に器に移して、バターを乗せると完成です。

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この料理を食べたコメント

こんなにも簡単なのにここまで美味しい味噌バターうどん。驚いた男の料理簡単レシピです。

個人的にうどんが好きなので、また作りたいなぁって思いましたよ。

こってりしてるのにスープまで全てごくごくいけました。

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