おかかの具
お勧めレベル★★★★
材料4人前
| かつお節 | 6g |
|---|---|
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 白ごま | 小さじ1 |
このレシピのメモ
水分がなくなると焦げやすいので気を付けてください
料理の作り方
白ごま以外の調味料をフライパンに入れて火にかけ、中火で炒めます。
水分が少なくなってきたら白ごまを入れて弱火でさらに炒めます。
水分が完全になくなったら完成です。
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この料理を食べたコメント
子供の時によく食べたおかかのおにぎりに非常に似ていて美味しかったです。この甘さハマってしまいます。
お弁当にちょっとだけ入っていても嬉しいです。
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