バンバンジー風そうめん
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏ささみ | 2本 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| レタス | 3枚 |
| トマト | 1個 |
| ◯白ゴマ | 大さじ2 |
| ◯練り白ゴマ | 大さじ1 |
| ◯砂糖 | 小さじ2 |
| 麺つゆ三倍濃縮 | 100ml |
| 水 | 80ml |
| そうめん | 2束 |
このレシピのメモ
冷やしてから食べたほうが美味しいです
料理の作り方
ささみは筋取っておきます
たいねつ皿に入れて塩と酒をササミにかけ、ラップをして電子レンジで2〜3分ほどチンして粗熱が取れるまでそのまま放置して中まで火を通します
トマトはサイの目切りにしておきます。
レタスは大きめの千切りにしておき、全ての野菜を冷蔵庫に戻しておきます。
いりゴマをすります。
ある程度すれたら練りゴマ→する→砂糖→する→麺つゆ→する→水→する で冷蔵庫で冷やしておきましょう
そうめんを茹でます。
茹でたそうめんを氷水でしっかりと冷やして水気を切ります。
そうめんの上に具を乗せてゴマダレをかければ完成です
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この料理を食べたコメント
バンバンジーっぽいゴマダレが美味しいそうめんです。
野菜もたくさん入れているので食べ応えもあって、男性でもお腹いっぱいになる男の料理簡単レシピです。
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