豚肉の生姜焼き
公開日:
:
最終更新日:2015/12/31
食材:玉ねぎ・豚肉
カテゴリ:つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料2人前
豚薄切り肉 | 200g |
---|---|
○酒 | 大さじ1 |
○醤油 | 大さじ1/2 |
○しょうがすりおろし | 1かけ |
◎砂糖 | 大さじ1/2 |
◎酒 | 大さじ1 |
◎醤油 | 大さじ2 |
◎みりん | 大さじ2 |
◎しょうがすりおろし | 1かけ |
このレシピのメモ
豚肉を焼く時は広げて焼きましょう。
料理の作り方
-
豚肉を○のタレに合わせて約10分ほどつけておきます。
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豚肉を広げて1枚づつ焼いていきます。
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一旦豚肉を取り出して玉ねぎを炒めていきます。
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玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を戻して◎のタレを入れて全体を絡めます。タレがからんだら完成です。
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