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あさりの味噌汁

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

あさりの味噌汁
やさし〜味付け 美味しいお米と一緒に

お勧めレベル★★★

材料2人前

あさり 200g
大さじ1
味噌 15g
400ml
小ネギ 適量

このレシピのメモ

あさりはしっかり砂抜きしておきましょう

料理の作り方

  1. あさりの砂抜きをします

  2. 鍋にあさりと酒を入れてフタをし、強火で鍋をゆするように蒸し焼きにします

  3. あさりの口が開いたら水を加え、煮立ったらアクをとり、火を止めて味噌を入れます

  4. 最後にネギを加えたら完成です

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この料理を食べたコメント

普通の味噌汁意外に何か食べたいなぁって思って作った音の料理簡単レシピです。

あさりの出汁がしっかりと出ていてとっても美味しいです。

お米とたくあん、この味噌汁で満足です

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