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紅茶のパンナコッタ

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

紅茶のパンナコッタ
生クリームで濃厚なデザート

お勧めレベル★★★

材料2人前

牛乳 300ml
粉ゼラチン 5g
アールグレイティーパック 2袋
砂糖 70g
生クリーム 200ml

このレシピのメモ

沸騰させないように気をつけましょう

料理の作り方

  1. ゼラチンは水入れてふやかせておきます

  2. お鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、温まったらティーパックを入れて煮出しますこの時沸騰させない。紅茶が出たらゼラチンを入れて混ぜて火を止めます

  3. 違う容器に生クリーム少しづつ入れて混ぜてを繰り返します

  4. 最後に容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成です

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この料理を食べたコメント

ティーパック2つ分使うので濃厚な味にアールグレイの香りがとって美味しかったです。

紅茶を煮出すのが少し面倒男の料理簡単レシピですが、ゼラチンを使う系のレシピはやっぱり、簡単で美味しいのでデザートが欲しい時には最高ですね

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