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ビックリドンキー風のハンバーグ

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

ビックリドンキー風のハンバーグ
あのビックリドンキーの味が家でも食べられます。男の夢の500gもがっつり食べられますね。

お勧めレベル★★

材料2人前

合いびき肉 210g
玉ねぎ 中1個
たまご 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc

このレシピのメモ

タネが柔らかいのでひっくり返す時に注意します。

料理の作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにしておきます。

  2. 白ワイン以外をボウルに入れます。

  3. このように白くなるまで混ぜ合わせます。

  4. 少し多めに油をしいてハンバーグのタネを好きな大きさにして焼いていきます。

  5. 両面焼き色がつくと白ワインを入れてアルコールを飛ばしてフタをし、蒸し焼きにしておきます。

  6. 最後にお好みのタレなどをかけて下さい。

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