小松菜と卵の甘酢あんかけ
お勧めレベル★★
材料2人前
| 小松菜 | 5株 |
|---|---|
| たまご | 3個 |
| ◯酒 | 大さじ2 |
| ◯みりん | 大さじ2 |
| ◯ケチャップ | 大さじ2 |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯酢 | 大さじ1 |
| ◯砂糖 | 小さじ2 |
| ◯すりおろし生姜 | 少々 |
| 仕上げ用ごま油 | 大さじ1 |
| ◎水溶き片栗粉 | 1:1で大さじ1 |
このレシピのメモ
あんは少なめの方が美味しいかも
料理の作り方
たまごをといて塩胡椒をしておきます
多い目に油を入れたフライパンにたまごを一気に流し入れて外側からかき混ぜ、半熟の状態で一度取り出します
3cmくらいの長さにカットした小松菜を茎から強火でさっと炒めます
◯を流し入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつけたらたまごを戻し、ざっくり混ぜてごま油をたらしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
まぁまぁつくれぽを集めていましたが、たいした事がなかった男の料理簡単レシピです。
純粋に甘酢のバランスがダメですね
関連記事
-
-
トマトとこんがり豚のパスタ
豚肉のうまみががっつり入ってます
-
-
おあがりよ！な鯖バーグ
鯖缶を使った和風ハンバーグ
-
-
糸こんにゃくの梅かつお煮込み
おかずのもう一品にもお酒のあてにも簡単でおいしい男のレシピです。
-
-
鶏肉となすびの甘辛炒め
味付けが濃いのでメインの一つとしてどうですか？
-
-
【決定版】我が家の茄子の煮浸し
味が濃くてオカズになる最強の茄子レシピ
- PREV
- タモリ流 豚の生姜焼き
- NEXT
- 濃厚チョコレートアイス
