*

焼きナス

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

焼きナス
つくれぽが凄かったんで作りましたが、やっぱり凄かったです

お勧めレベル★★★

材料2人前

茄子 2本
○醤油 大さじ2
○砂糖 大さじ1
○すりごま 大さじ1
○しょうが ひとかけ
オリーブオイル 適量

このレシピのメモ

オリーブオイルは少し多めに入れたほうが美味しいです。

料理の作り方

  1. 茄子を縦に四等分して水にさらしておきます。

  2. ○の調味料を大き目のボウルに入れて混ぜ合わせておきます。

  3. フライパンにオリーブオイルを入れて水気を切った茄子を入れて両面こんがりと焼きます。

  4. 茄子に焼き色がつくと先ほどのボウルにくぐらせてお皿に盛りつけます。

  5. 最後に余ったタレを上からかけると完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,609件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

茄子がとろっとろになって食感がめちゃくちゃ美味しいです。
すりごまがこれまた良い味を醸し出しているのでいくらでも食べれちゃいますね。
焼いて調味料をかけるだけの簡単料理なんでかなりお勧めです。
ご飯のおかずと言うよりもこれ単品でがっつり食べたいって感じの味付けですね。

関連記事

バンバンジー風そうめん

栄養もしっかりとれる美味しいそうめん

記事を読む

サクサク大葉の天ぷら

衣はたっぷりつけてカリッとサクっと

記事を読む

炊飯器で簡単コーンご飯

コーンが入ったお子様が大好きなご飯です

記事を読む

【決定版】我が家の茄子の煮浸し

味が濃くてオカズになる最強の茄子レシピ

記事を読む

キャベツと玉ねぎのおかか冷しゃぶサラダ

オーロラソースと豚肉でたくさん野菜が食べられる

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,609件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑