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ちくわの肉のせかば焼き

公開日: : 最終更新日:2016/04/04 食材:
カテゴリ:

ちくわの肉のせかば焼き
男が大好きな濃い味のがっつりおかず

お勧めレベル★★★★

材料2人前

ちくわ 3本
○豚ひき肉 100g
○ショウガすりおろし 1/2かけ
○酒 大さじ1
○片栗粉 小さじ2
○塩コショウ 適量
◎酒 大さじ1と1/2
◎砂糖 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎しょうゆ 大さじ2

このレシピのメモ

タレは濃いのでご飯を大目にしましょう

料理の作り方

  1. ○をボウルに入れて混ぜ合わせます。

  2. 縦半分にカットしたちくわに豚肉のタネを乗せます。

  3. サラダ油を熱したフライパンにタネの部分を下にして焼きます。

  4. 両面焼き色をつけたら◎のタレを入れてタレが絡まったら完成です。

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この料理を食べたコメント

半分ちくわ、半分お肉でカリッと焼き揚げた美味しい男の料理簡単レシピです。かば焼きタレが非常に絡んで美味しいです。おかずって感じだけじゃなく、丼として食べる方が美味しいかもしれません。沢山ご飯欲しくなりますね。

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