洋風オムそば
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 豚ばら肉 | 80g |
|---|---|
| 溶き卵 | 3個分 |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| マッシュルーム | 4個 |
| 中華麺 | 2玉 |
| ○トマトケチャップ | 大さじ4 |
| ○中農ソース | 大さじ3 |
| ○おたふくソース | 大さじ1 |
| かつお節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
このレシピのメモ
味を見て物足りなければソースを麺に追加しましょう
料理の作り方
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
サラダ油をキッチンペーパーなどで薄く塗って広げて薄焼き卵を作っておきます。
フライパンにサラダ油をしいて豚肉と玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎがしんなりとしてきたらピーマンとマッシュルームを加えて炒め、塩コショウで味を調えます。
中華麺を加えてソースの半量を加えて全体に絡め合わせます。
麺をお皿に盛り付けてその上に先ほどの卵をのせ、残りのソースをかけてかつおぶしと青のりをかけたら完成です。
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この料理を食べたコメント
オムそば！やっぱり美味しいですよね。しっかりとソースがからんで本当に美味しかったです。ただ、味付けは思ったよりもいつものオムそばなので、洋風って感じじゃあまりわからないかも
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