*

ガーリックオニオンスープ

公開日: : 最終更新日:2016/09/29 食材:
カテゴリ:

ガーリックオニオンスープ
にんにくを加えたらさらに美味しくなりました

お勧めレベル★★★

材料3~4人前

玉ねぎ 2個
にんにく 2かけ
700ml
コンソメ 大さじ1
適量
コショウ 適量
バター 20g

このレシピのメモ

時間が許す限り玉ねぎとにんにくはじっくり炒めましょう

料理の作り方

  1. 玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにして、にんにくはみじん切りにしておきます。

  2. 玉ねぎは500Wの電子レンジで5分、さらに玉ねぎをひっくり返してから3分チンします。

  3. バターを溶かしたフライパンににんにくを入れて香りが出てきたら玉ねぎを入れてじっくり炒めます。

  4. 出来ればこれよりももっと飴色になるくらいがベストです。

  5. お鍋に玉ねぎを移して水とコンソメを入れて火にかけて5分ほど煮込みます。

  6. 最後に塩と胡椒で味を整えたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,299件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

やっぱりじっくり炒めた玉ねぎはスープとして食べるととっても美味しく感じました。にんにく新たに加える事で、より本格的なオニオンスープの味付けになりました。

関連記事

大根の漬物

ぽりぽりずっと食べてられる。漬物好きなら外で買わずにこれ作ってみそ。

記事を読む

もち米で焼きおにぎり

甘めのタレと焦げが香ばしくて美味しかった

記事を読む

鶏もも肉の八角煮

八角を使った初めてのレシピですが簡単でめっちゃ美味しいです。まさに男の料理と言う感じです。

記事を読む

ふんわりエビカツ

ふわふわした柔らかなエビカツです

記事を読む

ローストチキンレッグ

クリスマスに作りたいローストチキンレッグ。2日前につけておくだけで簡単に作れるので、忙しいクリスマス

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,299件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑