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明石焼きオムレツ

公開日: : 最終更新日:2017/03/25 食材:
カテゴリ:

明石焼きオムレツ
形にこだわらないあなたへ

お勧めレベル★★★★

材料2人前

茹でタコ 脚1本分
◯卵 3個
◯出し汁 200ml
小麦粉 大さじ3
◎出し汁 50ml
◎薄口醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 小さじ1
◎塩 適量

このレシピのメモ

焦がさないようにね

料理の作り方

  1. ◎を混ぜ合わせて電子レンジで2分ほどかけて温めておきます

  2. ◯を混ぜ合わせて、小麦粉をふるいにかけながら入れて混ぜ合わせます

  3. フライパンに多めの油を入れて◯を1/2入れてカットしたタコを入れて折りたたみます

  4. お皿に盛り付けて最後に◎をかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

明石焼き美味しいかったよ 形は全然違いますが、味は間違いなく明石焼きでした たこ焼き器なかっても十分ですね

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