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大葉のだし巻き

公開日: : 最終更新日:2018/02/28 食材:
カテゴリ:

大葉のだし巻き
甘いだし巻きに大葉の香りで二度おいしい

お勧めレベル★★★

材料2人前

たまご 3個
大葉 5枚
〇砂糖 大さじ1
〇醤油 小さじ1/3
〇だしの素 小さじ1/2
〇酒 大さじ2
〇水 小さじ2

このレシピのメモ

だし巻き用フライパンのサイズによっては、二回にわけましょう

料理の作り方

  1. たまごをといて、〇の調味料を入れたら、千切りにした大葉を入れてしっかりと混ぜ合わせます

  2. 油を薄く敷いたフライパンでいつも通りだし巻きを作ったら完成です

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この料理を食べたコメント

だし巻きに大葉をいれるって発想がすごいでした。

海苔や明太子は何となく想像できる?のですが、まぁ居酒屋メニューとしてあるからさ

ただ、大葉ってなんか出てこなかったん

めっちゃ美味しかったけど、時間が経過すると大葉の色がでてきてしまうので要注意

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