イカとネギのオイスターマヨネーズ炒め
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| イカ | 1杯 |
|---|---|
| 長ネギ | 1本 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| にんにくすりおろし | 1かけ |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 七味 | お好みで |
このレシピのメモ
イカの水分はしっかりと切っておきましょう。
料理の作り方
長ネギは斜めに切っておきます。
イカは食べやすい大きさにカットしておきます。
フライパンにイカとネギ、にんにくすりおろしとマヨネーズを入れて混ぜ合わせてから火にかけます。
ネギがしんなりしてきたらオイスターソースと醤油を入れて全体にからませます。
最後に七味をかけると完成です。
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この料理を食べたコメント
久々にめちゃくちゃ美味しい男の料理を発見しました。
全部入れて、混ぜて、炒めて味付けって手順はそんなに難しくもないですし、ここまで簡単なレシピはそうはありません。
イカとネギが安く手に入ったら真っ先に作りたい一つになりました。これは確実にリピートしますね。
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