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スイートチリでエビマヨ

公開日: : 最終更新日:2018/03/30 食材:
カテゴリ:

スイートチリでエビマヨ
タイ風エビマヨです。ピリッとクリーミーでおいしい

お勧めレベル★★★★

材料3人前

エビ中サイズ 15-16尾
〇酒 大さじ1
〇塩コショウ 適量
◎スイートチリ 大さじ3
◎マヨネーズ 大さじ4
◎牛乳 大さじ1/2
片栗粉 大さじ3

このレシピのメモ

揚げるときは破裂しやすいので気を付けて

料理の作り方

  1. エビは皮をむいて背ワタをとり、〇で下味をつけておきます

  2. ◎を混ぜ合わせておきます

  3. エビに片栗粉をまぶして、180度の油でしっかりと揚げます

  4. しっかりと油をきったら先ほどのタレにつけて混ぜ合わせます

  5. 千切りキャベツの上にのせたら完成です

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この料理を食べたコメント

最近エビマヨたくさん作ってますが、これもこれでありでした。ピリッ甘くておいしいタレでこれがキャベツとの麻生抜群でした。

結構簡単に作れるので初エビマヨの人にもおすすめです

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