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サーモンといくらの親子丼

公開日: : 最終更新日:2018/05/07 食材:
カテゴリ:

サーモンといくらの親子丼
しっとりサーモンといくら、混ぜご飯の相性が良いやで

お勧めレベル★★★★

材料4人前

サーモン 4切れ
いくら 100g
大葉 4枚
すし飯 700-800g
白ごま 大さじ1
〇醤油 大さじ2
〇みりん 大さじ1
〇酒 大さじ2

このレシピのメモ

いくらは多い方が圧倒的に美味しい

料理の作り方

  1. すし飯にごまと大葉の千切りを入れて混ぜます。

  2. 骨をとってぶつ切りにしたサーモンを〇に20分ほどづけておき、汁気をとってからグリルで焼きます。

  3. ご飯の上に先ほどのサーモン、いくらを乗せたら完成です

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この料理を食べたコメント

いくらとサーモンとか100%美味しいのわかってるでしょ。
混ぜご飯の相性とも抜群でたくさん食べれるわ。
ふるさと納税でいくらが手に入ったらまたつくろうかな

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