鶏の大葉ハンバーグ
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：大葉・玉ねぎ・鶏ひき肉
カテゴリ：つくれぽ1000超え・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 鶏ひき肉 | 300g |
|---|---|
| 大葉 | 10枚 |
| ○玉ねぎ | 1/4個 |
| ○味噌 | 小さじ2 |
| ○醤油 | 小さじ2 |
| ○塩コショウ | 少々 |
| ○片栗粉 | 小さじ2 |
このレシピのメモ
ひき肉が余ってしまわないように大葉の枚数分であらかじめわけておきましょう。
料理の作り方
みじん切りにした玉ねぎと鶏ひき肉、○の調味料を同じボウルに入れて混ぜ合わせます。
大葉にこのような形でサンドします。
フライパンに入れて片面2分、ひっくり返してフタをして4分ほど焼くと完成です。
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この料理を食べたコメント
ハンバーグですが、何かをつけなくても十分味がついています。しかも普通に作るハンバーグよりも手早く簡単に作れるのがポイントでしょう。
大葉と鶏肉なので普通のハンバーグに比べるとたくさん食べる事が出来ます。
冷めても普通に美味しかったんで、お弁当のおかずにも全然使えますし、次はもう少し何かしらを加えたりアレンジレシピを考えてみたいなぁって思いました。
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