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塩だれ豚レタス

公開日: : 最終更新日:2018/07/23 食材:
カテゴリ:

塩だれ豚レタス
ブラックペッパー多いめでピリッと辛いけど永遠に食べたいやつ

お勧めレベル★★★

材料2人前

豚バラ肉薄切り 200g
レタス 1/2個
〇酒 大さじ1
〇鶏がらスープの素 小さじ1
〇塩 ひとつまみ
〇にんにくチューブ 1cm
〇ショウガチューブ 1cm
ごま油 大さじ1
適量
粗挽きコショウ 適量

このレシピのメモ

レタスはしっかりと水けをきってから

料理の作り方

  1. ボウルに〇をしっかりと混ぜ合わせて、豚肉食べやすい大きさに切った豚肉を入れて揉み込みます

  2. ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒めます

  3. 豚肉に火がとったら水で洗い、手でちぎったレタスを入れて炒めます。

  4. レタスが少しだけしんなりしたら塩で味付けをします

  5. 最後にブラックペッパーをたっぷりかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

レタスのシャキシャキ感と豚肉の相性が非常に良かったです
永遠に食べられるおつまみやね
レタスが安くなったらまた作りたいですね

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