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エリンギと大葉のバター炒め

公開日: : 最終更新日:2018/09/10 食材:
カテゴリ:

エリンギと大葉のバター炒め
あともう一品って時におすすめ!バターがええ感じです

お勧めレベル★★

材料2人前

エリンギ 1パック
大葉 10枚
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
バター 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1

このレシピのメモ

エリンギはサッと炒めます

料理の作り方

  1. エリンギは食べやすい大きさにカットして、にんにくをみじん切りして香りを出したエリンギを炒めます。

  2. 千切りにした大葉を加え、鍋肌から醤油をたらし最後にバターを加えてさっと混ぜたら完成です

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この料理を食べたコメント

野菜が高騰していてなかなかもう一品が作れないときに役立つキノコさん。
キノコは安定してるので、もう一品におすすめしやすいです。
にんにくバターのええ香りで食欲をそそります

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