エリンギと大葉のバター炒め
お勧めレベル★★
材料2人前
| エリンギ | 1パック |
|---|---|
| 大葉 | 10枚 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
エリンギはサッと炒めます料理の作り方
エリンギは食べやすい大きさにカットして、にんにくをみじん切りして香りを出したエリンギを炒めます。
千切りにした大葉を加え、鍋肌から醤油をたらし最後にバターを加えてさっと混ぜたら完成です
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この料理を食べたコメント
野菜が高騰していてなかなかもう一品が作れないときに役立つキノコさん。キノコは安定してるので、もう一品におすすめしやすいです。
にんにくバターのええ香りで食欲をそそります
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