や酢豚
お勧めレベル★★
材料2〜3人前
| ピーマン | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しいたけ | 2個 |
| 赤パプリカ | 1/8個 |
| 豚こま肉 | 200g |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| もやし | 1/2袋 |
| ゴマ油 | 大さじ2 |
| ○酢 | 小さじ2 |
| ○塩胡椒 | 少々 |
| ○おろし生姜 | 小さじ1 |
| ◎ケチャップ | 大さじ1 |
| ◎とんかつソース | 大さじ1 |
| ◎豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ◎片栗粉 | 小さじ1 |
| ◎塩 | 小さじ1/8 |
| ◎砂糖 | 大さじ2 |
| ◎酢 | 大さじ2 |
| ◎水 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
炒めすぎないのがポイント
料理の作り方
ピーマンは大きめのみじん切りにしておきます
玉ねぎ、しいたけ、パプリカは千切りにしておきます
○の調味料を肉に揉み込んでおきます
片栗粉をまぶして丸めておきます
フライパンにサラダ油をしいて豚肉の表面に焼き色をつけて、一度取り出しておきます
ゴマ油をしいて玉ねぎ、しいたけ、赤パプリカ、ピーマンの順番に炒め合わせます
お肉を戻して◎の調味料を入れて一度煮立たせ、とろみがついたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
んーそんなに美味しくなかった男の料理簡単レシピです。
酢豚のタレ？が個人的にダメでした。普通にお酢などを使うほうが美味しいなぁって感じました。
安いけど、安い味でした
関連記事
-
-
イカの詰め物焼きトマトソース
ちょっと作るのは面倒ですが、これは食べてみないと損します
-
-
鶏肉と小松菜の甘辛丼
小松菜食感に甘辛ひき肉が美味しいです
-
-
干しシイタケの煮込みパスタ
干ししいたけ余ってんなぁって時に
- PREV
- 大根と豆腐のとろとろ煮
- NEXT
- もやしとワカメの中華風スープ
