*

なすのめんつゆバター焼き

公開日: : 最終更新日:2019/07/01 食材:
カテゴリ:

なすのめんつゆバター焼き
なすびを定番の味付けでやってみました

お勧めレベル★★

材料2人前

茄子 2本
にんにく 1かけ
大さじ2
〇めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
〇水 大さじ1
バター 小さじ1
ネギ 適量

このレシピのメモ

茄子が焦がさないように

料理の作り方

  1. 茄子は2cm幅にカットして塩水に3分ほどさらします。

  2. サラダ油でニンニクを弱火で熱し香りが出たら茄子を入れて焼き色をつけます。裏返したら水を加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。

  3. 茄子が柔らかくなったら〇を入れて煮絡めます。

  4. 水分が飛んで来たらバターを加えて火を止めて余熱で溶かしたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

んー、定番の味付けすぎてなーんか微妙やった。
定番なんはわかるけど、これじゃなかったんよなー

関連記事

オクラのチーズ焼き

こんがりとしたチーズがめっちゃええ感じ

記事を読む

枝豆とコーンと卵のスープ

子供が大好きな具のスープ

記事を読む

大根の豚バラ肉巻きカレー照り焼き

癖になる甘くスパイシーな味付けで普通に美味しかったわ

記事を読む

シシャモのみぞれ煮

シシャモって焼くだけやないんやで

記事を読む

にんにく大葉醤油でマグロの漬け丼

にんにく大葉醤油で漬けたら予想以上に美味かった件

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑