*

なすのめんつゆバター焼き

公開日: : 最終更新日:2019/07/01 食材:
カテゴリ:

なすのめんつゆバター焼き
なすびを定番の味付けでやってみました

お勧めレベル★★

材料2人前

茄子 2本
にんにく 1かけ
大さじ2
〇めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
〇水 大さじ1
バター 小さじ1
ネギ 適量

このレシピのメモ

茄子が焦がさないように

料理の作り方

  1. 茄子は2cm幅にカットして塩水に3分ほどさらします。

  2. サラダ油でニンニクを弱火で熱し香りが出たら茄子を入れて焼き色をつけます。裏返したら水を加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。

  3. 茄子が柔らかくなったら〇を入れて煮絡めます。

  4. 水分が飛んで来たらバターを加えて火を止めて余熱で溶かしたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

んー、定番の味付けすぎてなーんか微妙やった。
定番なんはわかるけど、これじゃなかったんよなー

関連記事

中華風タコの刺身

わさび醤油とは違う選択肢が欲しい時に

記事を読む

茄子のうまいうまい焼き

茄子嫌いでも絶対好きな味付けです

記事を読む

とうもろこしの冷凍方法

いつでも焼きもろこしが作れまっせ

記事を読む

塩味白菜うどん

白菜がとろんとして甘くて、シンプルでおいしい簡単なうどんレシピです。

記事を読む

ねぎ塩チャーシューにゅーめん

さっと作れるチャーシューでにゅーめん

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑