*

豚キムチ

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

豚キムチ
男の料理として結構リピート率が高いのがこの豚キムチです。めんつゆがうまいんですよ。

お勧めレベル★★★★

材料2人前

豚肉 200g
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
キムチ 150~200g
たまねぎ 1/2個
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
ごま油 大さじ1

このレシピのメモ

キムチの種類にもよりますが、私が豚キムチを作る時に使うのがこのキムチです。これじゃないとなかなか良い味が出ない。

料理の作り方

  1. 豚肉に塩コショウで下味をつけて、ビニールに入れて薄力粉をつけて揉みこんでおきます。

  2. フライパンに軽くサラダ油を入れて玉ねぎを少ししんなりする程度に炒めておきます。

  3. その後、ごま油とにんにくのすりおろし、しょうがのすりおろしを入れて香りが出たらキムチをサッと炒めておきます。

  4. キムチを炒めると豚肉を入れて全体を炒めます。豚肉に火が通ったらめんつゆを回し入れて下さい。

  5. 最後はお好みでマヨネーズを入れて下さい。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

関連記事

たまごとベーコンのロールパン

たまごだけじゃなくベーコンを加える事でうまみあっぷ

記事を読む

おかかの具

おにぎりの中でもお弁当にも何でもいけます

記事を読む

アボカドとささみのサラダ

しっとりささみとアボカドでマッスルサラダ

記事を読む

【キャラ弁】だし巻きにハート型をつけてみた

普通のだし巻きもマークをつけることでキャラ弁にも

記事を読む

木の葉丼

お肉じゃなくかまぼこなんです

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑