中華風さっぱり鶏肉
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ○お酢 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○白ごま | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
このレシピのメモ
余計な脂をとらないと跳ねたり、味がしつこくなります
料理の作り方
鶏肉を一口大の大きさにカットし、塩コショウをふって小麦粉をまぶします。
フライパンにごま油を入れて皮側から焼きます。
両面焼き色がついたら○の調味料を入れて煮詰めます。
タレがトロッとしたら完成です。
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この料理を食べたコメント
しっかり味がついているさっぱり系の鶏肉です。ごま油を使う事で中華っぽくしています。クックパッドのタイトル通り、これはお弁当に持っていきやすい系の味付けですね。
普通に美味しいだけじゃなくてご飯も進むんで男の料理簡単レシピです。
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