にんにく大葉醤油を使った豆腐inチーズ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| とろけるチーズ | 2枚 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| にんにく大葉醤油の大葉 | 8枚 |
| にんにく大葉醤油 | 大さじ3 |
このレシピのメモ
豆腐は崩れやすいので気をつけましょう
料理の作り方
木綿豆腐をしっかりと水切りをしておき、その後半分にします。
厚みを半分にし、さらに半分を3/4くらい切り目を入れておきます
そして、その中にチーズとにんにく大葉醤油の大葉をみじん切りにした物を入れてサンドします。
油をしいたフライパンに入れて両面しっかりと焼き色をつけます。
焼き色がついたら大葉にんにく醤油を入れて全体になじませ、水分が飛んだら完成です
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この料理を食べたコメント
豆腐とチーズだけなのに大葉にんにく醤油のおかげでいっきにこってりした食欲のわく男の料理になりました。
とにかく焼いた時も香りがたまらなくヨダレが凄かったです笑
作り方も非常に簡単レシピなので初心者でも大丈夫そうですね
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