くずし煮豚ラーメン
お勧めレベル★★★★
材料3人前
| 豚バラブロック | 400g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 中サイズ2個 |
| 中華麺 | 3玉 |
| もやし | 1袋 |
| 醤油 | 100cc |
| にんにく | 2かけ |
| シャンタンDX | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
このレシピのメモ
たくさん脂が出るのですくっておきましょう
料理の作り方
豚バラ肉は12等分くらいの大きさにカットし塩胡椒をふって揉み込んでおきます
玉ねぎは薄切りにしておきます
にんにくは包丁の腹で潰し、芯を取っておきます
炊飯器に玉ねぎ2/3を入れます
その上に豚肉とにんにくを入れます
そして残りの玉ねぎを乗せて炊飯器もスイッチを入れます
炊飯器から炊けたら木べらなどで豚肉を潰します
醤油とシャンタンDXを入れて、お湯を5合目まで入れます
中華麺を茹でます
茹で時間残り1分になったらもやしも投入します
最後に丼に盛り付けてブラックペッパーを振ったら完成です
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この料理を食べたコメント
炊飯器に入れるだけでめちゃウマ男の料理簡単レシピです。
豚バラブロックをがっつり使うんで、そのまま食べると結構しんどくなります
ただ、ラーメンめっちゃ美味しいっす
今まで色々とラーメン作ってきましたがこれも本当に美味しいです
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