大根のグラタン
お勧めレベル★★★
材料2〜3人前
| 大根皮ごと | 500g |
|---|---|
| ベーコン | 60g |
| バター | 15g |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| ハインツグラタンソース | 1缶 |
| 牛乳 | 1カップ |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
このレシピのメモ
大根炒める時はできるだけ水分を飛ばしましょう
料理の作り方
今回はこのハインツ缶を使います
大根はスライサーで細切りにしておきます
細切りにしたベーコンをバターでじっくり炒めて脂を出します
ベーコンがカリッとなってきたら先ほどの大根を入れて炒めます
大根がしんなりしたら白ワインを入れて水分がなくなるまで炒めます
ハインツ缶と牛乳を入れて5分ほど煮込みます
耐熱皿にうつしてチーズをたっぷりと乗せて180度のオーブンでチーズに焦げ目がついたら完成です
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この料理を食べたコメント
大根って色々作ったけど、これまた新しいレシピが出てきましたね。
具を大根にしてるにでカロリーが低めの男の料理簡単レシピです。
いつものグラタンに慣れてる人は少し物足りないかなぁ
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