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大根のグラタン

公開日: : 最終更新日:2016/06/03 食材:
カテゴリ:

大根のグラタン
とろとろシャキシャキ新しいグラタン

お勧めレベル★★★

材料2〜3人前

大根皮ごと 500g
ベーコン 60g
バター 15g
白ワイン 大さじ1
ハインツグラタンソース 1缶
牛乳 1カップ
ピザ用チーズ 適量
粉チーズ 適量
パセリ 適量

このレシピのメモ

大根炒める時はできるだけ水分を飛ばしましょう

料理の作り方

  1. 今回はこのハインツ缶を使います

  2. 大根はスライサーで細切りにしておきます

  3. 細切りにしたベーコンをバターでじっくり炒めて脂を出します

  4. ベーコンがカリッとなってきたら先ほどの大根を入れて炒めます

  5. 大根がしんなりしたら白ワインを入れて水分がなくなるまで炒めます

  6. ハインツ缶と牛乳を入れて5分ほど煮込みます

  7. 耐熱皿にうつしてチーズをたっぷりと乗せて180度のオーブンでチーズに焦げ目がついたら完成です

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この料理を食べたコメント

大根って色々作ったけど、これまた新しいレシピが出てきましたね。

具を大根にしてるにでカロリーが低めの男の料理簡単レシピです。

いつものグラタンに慣れてる人は少し物足りないかなぁ

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