豚バラと白菜の重ね鍋
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| 豚バラ | 250g |
|---|---|
| 白菜 | 3/1株 |
| だしの素 | 小さじ1 |
| ◯酒 | 1/4カップ |
| ◯水 | 1カップ |
| ◎にんにくすりおろし | 1かけ分 |
| ◎白すりごま | 大さじ1と1/2 |
| ◎砂糖 | 小さじ1/3 |
| ◎醤油 | 大さじ1と1/2 |
| ◎ごま油 | 大さじ1 |
| ◎生姜すりおろし | 1かけぶん |
このレシピのメモ
結構ピチピチの詰めてもおk
料理の作り方
白菜と豚肉を交互にはさみ、5cm幅にカットして鍋にしきつめます
ほんだしと◯を入れて火にかけ、沸騰したら10分蓋をして中火で煮て、最後に◎を入れて一煮立ちさせたら完成です
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この料理を食べたコメント
あっさりしてるやろなって思ったら、これがしっかり味がしてる男の料理簡単レシピです
白菜と豚肉のたいたんも、バリエーションが増える
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