エビとベーコンのトマトクリームパスタ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| むきエビ | 100g |
|---|---|
| ベーコン | 80g |
| にんにくすりおろし | 1個分 |
| トマトピューレ | 50g |
| 生クリーム | 100cc |
| 〇水 | 2リットル |
| 〇塩 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
このレシピのメモ
ソースを煮詰めてからパスタを茹でましょう
料理の作り方
フライパンにオリーブオイルとカットしたベーコンを入れてじっくり焼いて油を出していきます
ベーコンから油がしっかりと出たら、エビとにんにくを入れてざっと炒めます
トマトペーストと、パスタのゆで汁50ccを入れて軽く混ぜます
生クリームを入れて少し煮詰めてトロっとしてきたら塩とブラックペッパーを入れて味を調えます
パスタを茹でます
茹で上がったパスタを入れてソースに絡めます
お皿に盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
トマトクリームでこってりしてもったりした美味しかった男の料理簡単レシピです
本当になぜかカルボナーラの味がしました笑
めっちゃ美味しかったしまた作りたいけど、ベーコンが高いんよなー
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