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エビとベーコンのトマトクリームパスタ

公開日: : 最終更新日:2018/02/25 食材:
カテゴリ:

エビとベーコンのトマトクリームパスタ
あのね、なぜかカルボナーラの味がしたん

お勧めレベル★★★★

材料2人前

むきエビ 100g
ベーコン 80g
にんにくすりおろし 1個分
トマトピューレ 50g
生クリーム 100cc
〇水 2リットル
〇塩 小さじ1
適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量

このレシピのメモ

ソースを煮詰めてからパスタを茹でましょう

料理の作り方

  1. フライパンにオリーブオイルとカットしたベーコンを入れてじっくり焼いて油を出していきます

  2. ベーコンから油がしっかりと出たら、エビとにんにくを入れてざっと炒めます

  3. トマトペーストと、パスタのゆで汁50ccを入れて軽く混ぜます

  4. 生クリームを入れて少し煮詰めてトロっとしてきたら塩とブラックペッパーを入れて味を調えます

  5. パスタを茹でます

  6. 茹で上がったパスタを入れてソースに絡めます

  7. お皿に盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

トマトクリームでこってりしてもったりした美味しかった男の料理簡単レシピです

本当になぜかカルボナーラの味がしました笑

めっちゃ美味しかったしまた作りたいけど、ベーコンが高いんよなー

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