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ダシダ入り焼き韓国風餃子

公開日: : 最終更新日:2018/07/14 食材:
カテゴリ:

ダシダ入り焼き韓国風餃子
キムチが入っていてピリッと辛くておいしい合座ですfキムチ

お勧めレベル★★★

材料4人前

豚ひき肉 300g
白菜キムチ 50g
玉ねぎ 50g
ダシダ 小さじ2
大さじ5
ごま油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
餃子の皮 40枚
ごま油 適量
熱湯 適量

このレシピのメモ

最初にしっかりと粘り気が出るまで混ぜます

料理の作り方

  1. 豚ひき肉にダシダを入れて粘り気が出るまでしっかりと混ぜ合わせます

  2. 水、ごま油、オイスターソース、酒、砂糖を入れてしっかりと混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やします。

  3. 白菜と玉ねぎをみじん切りにしたら、先ほどのひき肉に入れて混ぜ合わせます。

  4. 餃子の皮に包んで、サラダ油をしいたフライパンに並べて焼きます。

  5. 熱湯を餃子の真ん中くらいまで注いで蓋をして水分がなくなるまで焼いたら完成です

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この料理を食べたコメント

ダシダを使った餃子のレシピですが、ダシダの感じがキムチのせいで全然わかりませんでした

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