*

茄子とピーマンの甘めの炒め

公開日: : 最終更新日:2015/01/02 食材:
カテゴリ:

茄子とピーマンの甘めの炒め
二人分のレシピですが余裕で1人で食べれます

お勧めレベル★★★

材料2人前

茄子 1本
ピーマン 2個
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
出汁の素 小さじ1/2
炒りごま 適量

このレシピのメモ

炒める時はピーマンを後で入れないと食感がなくなってしまいます

料理の作り方

  1. 茄子は5mm、ピーマンは千切りにします。

  2. フライパンに油をひき、茄子から炒め、少ししんなりしてくるとピーマンを入れてさらに炒めます。

  3. ピーマンに火が通ると砂糖を入れて炒め、さらに出汁の素を入れて炒めます。

  4. 醤油を入れて全体を炒めると完成です。

  5. 最後にゴマを入れると完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,688件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

よくある食材と調味料でここまで美味しいって結構驚きでした。
簡単にすぐに作れるレシピなのとご飯のおかずにもなるのでお弁当にも合いそうですね。

関連記事

マルサラワインでトマトチキンパスタ

甘味のあるマルサラワインでだからできる最高のソースに

記事を読む

ソース焼きそば

こってりしたソース焼きそばと言えば男のレシピですよね。関西風の味付け?なのか焼きそばをおかずにご飯が

記事を読む

鮭のゴマ焼き 味噌マヨキノコのせ

まさしくザ・秋のメニューって感じですね

記事を読む

チーズコーントースト

とろっとろチーズと甘いコーンのあの惣菜パン

記事を読む

鶏つくねのおろし煮

大根おろしたっぷりのあっさりなのにご飯に合う

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,688件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑