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ツナと大根おろしの温かい和風パスタ

公開日: : 最終更新日:2015/01/12 食材:
カテゴリ:

ツナと大根おろしの温かい和風パスタ
優しい味付けだけど、ハマってしまいます

お勧めレベル★★★

材料2人前

パスタ 160g
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
大根 1/4本
○大根の絞り汁 50ml
○水 50ml
○出汁の素 小さじ1/2
麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
刻みのり 適量

このレシピのメモ

大根おろしの汁は少し絞っておく方が良いです

料理の作り方

  1. まずは大根をおろしておき、大根とおろし(軽く絞った)と汁にわけておきます。

  2. にんにくはみじん切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておきます。

  3. フライパンにツナ缶の油を入れてにんにくの香りを出します

  4. 玉ねぎとツナを入れて炒めます。

  5. 大根おろしと○を入れます。

  6. そして麺つゆを上からかけて汁が少し少なくなるまで煮詰めます。

  7. 茹でたパスタをからませます。

  8. 最後にのりをかけると完成です。

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この料理を食べたコメント

これ絶対薄い感じの味付けでそこまで美味しく・・・うまい!ってなった感じの味付けでした。私は少し汁を大目にしたのでスープパスタっぽくしましたが、スープまでごくごく飲める味付けでした。あっさりしたパスタが食べたいって時はまた作りたいですね。

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