ツナと大根おろしの温かい和風パスタ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| パスタ | 160g |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 大根 | 1/4本 |
| ○大根の絞り汁 | 50ml |
| ○水 | 50ml |
| ○出汁の素 | 小さじ1/2 |
| 麺つゆ3倍濃縮 | 大さじ2 |
| 刻みのり | 適量 |
このレシピのメモ
大根おろしの汁は少し絞っておく方が良いです
料理の作り方
まずは大根をおろしておき、大根とおろし（軽く絞った）と汁にわけておきます。
にんにくはみじん切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
フライパンにツナ缶の油を入れてにんにくの香りを出します
玉ねぎとツナを入れて炒めます。
大根おろしと○を入れます。
そして麺つゆを上からかけて汁が少し少なくなるまで煮詰めます。
茹でたパスタをからませます。
最後にのりをかけると完成です。
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この料理を食べたコメント
これ絶対薄い感じの味付けでそこまで美味しく・・・うまい！ってなった感じの味付けでした。私は少し汁を大目にしたのでスープパスタっぽくしましたが、スープまでごくごく飲める味付けでした。あっさりしたパスタが食べたいって時はまた作りたいですね。
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