肉巻きポテトサラダ揚げ
お勧めレベル★★
材料2～3人前
| ポテトサラダ | 100g |
|---|---|
| 豚ばら肉 | 6枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
パン粉が油を吸うので少し多めの油を入れておきましょう。
料理の作り方
豚肉に塩コショウをして二枚ほど重ねておきます。
その上にポテトサラダを乗せます。あまり沢山のせると揚げる時に跳ねるので注意
一度巻いて、90°に回転してさらにまくとこのようにポテトサラダを隠せます。
小麦粉、ときたまご、パン粉の順番につけておきます。
油にパン粉を一つまみ入れて良い音が鳴るのを確認してから入れます。
両面良い焼き色が完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
関連記事
-
-
ほんのり甘いジューシーなミートボール
普段作るミートボールと少し違いほんのり甘くてジューシーです
-
-
【決定版】エビチリ卵
決定版きました！絶対に取り合いになる。下手したら殴り合いに発展
- PREV
- ポテトサラダ
- NEXT
- 千切りキャベツのスープ
