行田フライ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚バラ肉 | 80g |
|---|---|
| ネギ | 1/2本 |
| ◯小麦粉 | 1カップ |
| ◯水 | 1カップ |
| 中濃ソース | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
このレシピのメモ
焼くときはしっかり焼き付ける
料理の作り方
合計2枚焼きます
サラダ油を薄くしいて熱し◯を混ぜた物を20cmくらいに薄く広げ小口ギリにしたネギ、カットした豚肉を順に乗せてさらに上から◯を少しかけます
周りが固くカリッとしてきたら裏返してフライ返しで押さえつけるようにしっかり焼きます
お皿に乗せて中濃ソースソース、青のり、かつお節をかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
パリッとカリッとしてお好み焼きとは違うがこれまた美味しい男の料理簡単レシピです
同じようなもん入れてるけど、こんなちゃうんやね
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