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行田フライ

公開日: : 最終更新日:2017/06/16 食材:
カテゴリ:

行田フライ
フライ言うてるけど揚げてまへんで

お勧めレベル★★★

材料2人前

豚バラ肉 80g
ネギ 1/2本
◯小麦粉 1カップ
◯水 1カップ
中濃ソース 適量
青のり 適量
かつお節 適量

このレシピのメモ

焼くときはしっかり焼き付ける

料理の作り方

  1. 合計2枚焼きます
    サラダ油を薄くしいて熱し◯を混ぜた物を20cmくらいに薄く広げ小口ギリにしたネギ、カットした豚肉を順に乗せてさらに上から◯を少しかけます

  2. 周りが固くカリッとしてきたら裏返してフライ返しで押さえつけるようにしっかり焼きます

  3. お皿に乗せて中濃ソースソース、青のり、かつお節をかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

パリッとカリッとしてお好み焼きとは違うがこれまた美味しい男の料理簡単レシピです

同じようなもん入れてるけど、こんなちゃうんやね

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