*

ミートソースパスタ

公開日: : 最終更新日:2019/04/10 食材:
カテゴリ:

ミートソースパスタ
使う食材も少なく、最高に美味しいミートソースができました

お勧めレベル★★★★

材料3-4人前

トマト 5個
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
オリーブオイル 適量
牛ひき肉 300g
ローリエ 2枚
赤ワイン 1/2カップ
塩コショウ 適量
パスタ 300g程度
粉チーズ 大さじ5

このレシピのメモ

味を見ながら塩を調整します

料理の作り方

  1. 薄切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒めます。

  2. にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎの薄切りを入れて炒めます。

  3. 玉ねぎがしんなりしたらにんじんのすりおろしを入れて炒めます。

  4. 全体に油がまわってしんなりしたら、牛肉とローリエを入れて炒めます。

  5. ひき肉の色が変わったらカットしたトマトとワインを入れて煮詰めます。

  6. 木べらでなべ底を触って1秒以上戻らないくらい煮詰まったら塩コショウで味を調えます。少し強めに入れないとわからないかも

  7. 塩ゆでしたパスタを加えてひき肉と合わせます。

  8. 最後に粉チーズかけたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

ミートパスタって結構いろいろな食材を使うって聞いていましたが、これは非常に簡単にとても美味しかった男の料理簡単レシピです。
味見の時は結構味が弱く感じたので塩を結構入れました。
ただ、パスタと合わせるとかなり美味しくなりました。

関連記事

麻婆茄子

とろっとろの茄子が絡んで絶品!初めて作ったけどええなこれ

記事を読む

落合シェフ直伝 スモークサーモンのクリームパスタ

スモークサーモンの香りとクリームがめっちゃ美味しい!この料理が作れる男はモテるであろうレシピです。

記事を読む

和風煮込みハンバーグ

ふわふわの食感な和風ハンバーグ!とにかくお肉がおいしい

記事を読む

マシュマロ入りチョコクランチ

安く大量に作れるので義理チョコに是非

記事を読む

オイスターソースで卵かけご飯

いつもより少しコクのある少し変わった卵かけごはん

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑