濃い味 チキンステーキ
やっぱりチキステーキはタレだよねって人向けお勧めレベル★★★★
材料2人前
鳥もも肉 | 2枚 |
---|---|
塩 | 少々 |
ブラックペッパー | 少々 |
○酒 | 50cc |
○砂糖 | 大さじ3 |
○醤油 | 大さじ2 |
○オイスターソース | 大さじ1 |
○ケチャップ | 大さじ1 |
このレシピのメモ
タレは煮立たせすぎると濃くなりすぎるので要注意
料理の作り方
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○の調味料を混ぜておく
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鶏肉の皮側に3等分に切り目を入れておき、両面にブラックペッパーと塩をふっておきます
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フライパンを熱して皮側から焼きます。中火でじっくりこんがり目にしましょう
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鶏肉を裏返して中火で中まで火が通るまで蒸し焼きにします
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○のタレを入れて一度煮立たせます
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タレを鶏肉にかけながら煮詰めていきます
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好みの味になったら完成です
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この料理を食べたコメント
何度もご飯にバウンドさせて食べた男の料理簡単レシピです。 タレもしっかりとコクがあり、かぶついて食べたい、そんな味付けでした。
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