*

レンジで出来るエノキとナスの中華風サラダ

公開日: : 最終更新日:2016/10/02 食材:
カテゴリ:

レンジで出来るエノキとナスの中華風サラダ
夏に食べたいお酢がきいた一品

お勧めレベル★★★

材料3人前

えのき 1袋
茄子 3本
○醤油 大さじ1
○めんつゆ 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○お酢 大さじ2
一味 少々
ゴマ 少々

このレシピのメモ

茄子は熱いので切る時は気をつけましょう

料理の作り方

  1. ○の調味料を合わせておきます。

  2. ナスはラップで包み、電子レンジで500wで4分ほどチンします。

  3. 16等分にカットしたナスを先ほどの○に温かいうちに入れます。

  4. 2/1の長さにカットしたえのきも電子レンジ1分30秒チンしてタレにあわせ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

  5. しっかりと冷えたら最後にゴマと一味をかけたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

茄子好きにはたまらない男の料理簡単レシピです。エノキのしゃきしゃき感ととろっと茄子がお酢のきいた中華ダレとあわさって美味しかったです。

関連記事

味噌バターコーンもやし

コーンをカサ増ししたい時にこんなんいかが?

記事を読む

【決定版】出汁がうまい茶碗蒸し

カニさんとお出汁がいける!飲む茶碗蒸し

記事を読む

鶏むね肉の小松菜海苔ロール

照り焼き系のこってり味付けでサイズ的にもお弁当へ

記事を読む

ツナだれそうめん

いつものそうめんにツナをトッピング

記事を読む

ゆうこりんの肉じゃがドリア

ゆうこりん第二弾肉じゃがアレンジレシピを試してみた

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑